Walter Verhaegen startte in 2000, met de aanleg van een wijngaard, bestaande uit Riesling druiven.

De wijnranken, heeft hij volledig zelf gekweekt van stekmateriaal, uit de Duitse Moezelstreek

De oogst van 2002 is gebotteld, bestaat uit amper 6 flessen, maar het resultaat is een prima aperitiefwijn.

2 van de 6 flessen "Domein De Meersen" van de eerste oogst (2002), werden tijdens de bestuursvergadering van 8 oktober gedegusteerd en de beoordeling was uitstekend.

Walter is "de" ambasadeur van de Volkstuinen en zorgt dat Gent een tweede wijngaard heeft, na de Blandijn.